使用不锈钢餐具的注意事项

shana

    不锈钢餐具主要不合格项目是铬和镉超标。   

    铬是一种重金属元素，进入血液后，主要与血浆中的铁球蛋白、白蛋白、r-球蛋白结合，对人体产生慢性毒害。铬超标的主要原因是不锈钢材质质量不稳定，导致易溶出。   

    镉是一种毒性很大的重金属，其化合物也大都属毒性物质。镉对人体组织和器官的毒害是多方面的，且治疗极为困难。有些不锈钢筷子表层涂上了装饰性的油漆，而油漆中的镉溶出就会对人体产生危害。   

     俗话说“病从口入”，人们往往只注意到食品是否清洁卫生、是否对健康有害，而忽略了装盛食物的餐具对身体的影响。其实除了小心选购餐具，使用时也要多加注意。不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素制成的，金属性能良好，但如果使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，达到一定量就会危害人体健康。  

    不锈钢餐具选购提示  

    餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%，不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号，如没有印类似代号即为伪劣商品。  

     巧用磁铁来判断。能被磁铁吸引的餐具是含铬不含镍的制品，防锈蚀性能较差；不能被磁铁吸引的餐具，才是既含铬又含镍的制品，防锈蚀性能较高。   

    不锈钢餐具安全使用提示   

    不要长时间盛放强酸或强碱性食品，防止铬、镍等金属元素溶出。   

    不能用不锈钢器皿煎熬中药，以防不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱和有机酸反应，生成毒性更大的化学物质。   

     不能用强碱和强氧化性的药剂（如苏打、漂白剂）洗涤不锈钢餐具。   

    一旦发现不锈钢餐具变形或者表层破损，就应该及时更换

shana

我家的不锈钢勺全能被磁铁吸引

亚历山大的指环

天呐~
正在喝咖啡，小勺上居然米有数字~~~哭
黑心的沃尔玛居然销售伪劣产品

M.J.somebody

不说别的，沃尔玛的CD全盗版，迈的歌名都被翻译错了，比如，比丽金翻译成比丽牛仔裤，bad =坏  ，太多了，看的我触目惊心

亚历山大的指环

但电影DVD都是正版的哦，价格也比新华书店便宜好几块呢。
我怎么给沃做起广告来了，鄙视自己~~~当我没说
再次谴责他们销售伪劣餐具的卑劣行径！！！！！

shana

昨晚梦到我家勺子变形了。