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大家都来介绍一下各地的小吃吧

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王者传奇

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发表于 2009-1-12 14:40:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
我先说了,是青岛人我们那里最擅长的就是海鲜夏天的辣蛤蜊和啤酒那叫一个爽,最让人难忘的是十月月份大螃蟹肥肥和扑鼻香味的蟹膏那真叫一个爽啊。青岛的琵琶虾那是最绝的简直好吃的让人流口水。鲅鱼的肉非常的肥美。清炖鲅鱼是青岛人常吃一种家常做法。还有很多小吃都介绍不过来了呵呵。大家也来说一吧,让大家分享你们那里美味。呵呵。
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超级版主

MJJCN运营官

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热心助人奖特别贡献奖活动卓越奖

发表于 2009-1-12 14:50:47 | 显示全部楼层
成都和重庆小吃多得说不完

很多小清新,一点重口味,欢迎围观我的互联网生活
扫描二维码关注我的新浪微博
或猛戳这个地址:http://weibo.com/shijin2002?wvr=4&lf=reg

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无喇喇大公主

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发表于 2009-1-12 14:51:22 | 显示全部楼层
广州的就太多了.......... 烧腊,云吞面,布拉肠,荷叶蒸饭,双皮奶,牛腩焖萝卜..................海鲜就根本不用讲啦,做出来的简直是一级棒! 反正随便路上找一家,随便点什么都好吃~~~~

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至尊天神

MJ私生子

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热心助人奖特别贡献奖活动卓越奖

发表于 2009-1-12 15:14:11 | 显示全部楼层
上海小吃-以食为主 南翔小笼馒头:豫园 蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老松盛(豫园内) 蟹粉小笼:王家沙、鼎泰丰 素菜包子:春风得意楼(豫园附近)、神州豆浆店、新亚大包 鸽蛋圆子:桂花厅点心店(豫园) 擂沙团:乔加栅点心店 枣泥酥饼:绿波廊 猪油百果松糕:五芳斋 排骨年糕:小常州点心店、鲜得来 鸡鸭血汤:松盛点心店(城隍庙大门边) 蟹壳黄:萝春阁、大壶春、吴苑点心店 开洋葱油面:湖滨点心店(豫园附近) 凤尾烧卖:绿波廊餐厅(豫园) 虾肉烧卖:沈大成 饺子:大娘水饺、大清花水饺 生煎馒头:神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎(吴江路) 桂花糖藕:五芳斋点心店 小绍兴鸡粥:“小绍兴”鸡粥店 油条:神州豆浆店、永和豆浆店 鲜肉锅贴:大壶春(近大世界) 五香茶叶蛋:绿波廊 素点:龙华寺、静安寺、豫园(春风松月楼)、功德林、 上海小吃-以地点为主: 豫园:八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。 绿波廊:葫芦腰米酥、蟹肉小笼 乔家栅:鲜肉猫耳朵 顺角轩饺子店:饺子(黄兴路1616号) 老城隍庙:五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕 云南路、吴江路 、古北区:鹿港小镇(台湾小吃)、半亩园(抓饼)、鼎泰丰(蟹粉小笼43元/笼)

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MJJCN参议员

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发表于 2009-1-12 15:18:05 | 显示全部楼层
台灣甚麼最知名?? 就是小吃囉 世界知名 蚵仔煎 魯肉飯 鹽酥雞 臭豆腐 香腸....
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人生的意義在於尋找心靈的愉悅

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不吸血的吸血鬼

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发表于 2009-1-12 15:22:52 | 显示全部楼层
武汉的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早”。   热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤 武汉名小吃 还有老通城--豆皮,四季美--汤包 ,蔡林记--热干面,谈炎记--水饺 ,顺香居--烧梅 ,福庆和--牛肉米粉 ,五芳斋--汤圆 ,小桃园--煨汤 ,老谦记--牛肉豆丝,面窝,田启恒--糊汤粉,新农特色牛骨头,民生全科小汤圆 ,福庆和米粉 ,雅园湖南米粉 ,楚宝桂花赤豆汤 ,宝庆牛肉面 ,一品香大包 ,老会宾五叶梅 ,橘颂饼 ,东坡饼 ,油香 ,发米粑 ,什锦豆腐脑 ,凉粉凉面,炒良乡栗子 ,冲糯米粉,炒白果(即银杏果) 武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒等。   武汉人把吃早饭称为“过早”。早饭对于武汉人来说一向都很重要,所以过早一向都是内容丰富,品种繁多。热干面是武汉一大特色。武汉菜秉承湖北菜系风格,湖北江河湖泊众多,水产极为丰富,所以武汉餐桌上河鲜是必不可少的。武昌鱼便是因为一九五八年毛主席的“才饮长沙水,又食武昌鱼”的佳句一出,而名扬五洲。更有梁子湖河蟹,也是武汉人餐桌上必不可少的佳品。

Be a vampire,let me suffer the loneliness. I just wanna stay at Holly Terrace during every night.

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至尊天神

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发表于 2009-1-12 15:59:29 | 显示全部楼层
我不知道什么才算是特色小吃耶~~ 基本上都一樣…… :shuai:

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圣殿骑士

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发表于 2009-1-12 17:31:18 | 显示全部楼层
长春的各色小吃 特色餐饮   长春美食融南北大菜,东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色,而深受国内外旅游者的青睐。   长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料,经科学配膳,精工烹调而成,药膳结合,颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。   此外,长春饭店的吉林风味菜、龙家堡白肉血肠,长春市北京大街23号的农家饭庄、农安的五香熏鱼肉等在国内也都享有盛名。   特色菜及小吃还包括东北家常熬鱼、红烧丸子、满族八大碗、人参汽锅鸡、烧鹿尾、羊肉烧芸豆、朝鲜冷面、回宝珍饺子、李连贵熏肉大饼、渍菜白肉火锅等。在一些不知名的小巷子里可以吃到很多有当地特色的小吃,如麻辣烫、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤馒头、打糕、朝鲜咸菜、狗肉、明太鱼等,都很不错。   长春的冬天虽然很冷,但是当地人却有冬吃冰棍、吃冻饺子和冻水果的习俗,这恐怕在南方人看来是不可想象的吧!   一些具有本地特色的招牌食品有   干豆腐串   即是把干豆腐穿成串,辅以鸡汤,或炖或熏,朴实的豆腐便染上了鸡肉的鲜香。而又以老韩头豆腐串最为有名。豆付串在长春曾经满街都是。后来在主要街道管制了一下小摊小贩,现在就只能在副食店以及街上的食品窗口寻找了。一般都是熏制的0.2元一串。走在热闹的街头,偶尔也会发现小锅煮的鸡汤豆腐串。分量小,味道也更清淡一些,可以根据自己的口味添加各种调料。   价格也稍微便宜一些:0.1元/串   熏肉大饼   特制的油饼如袋子般包上熏出来的肉末,加上葱、酱等调料。饼脆肉香。发源于四平的李连贵熏肉大饼已在长春遍地开花。各种名目的同类食品也枝深叶茂。以熏肉大饼命名的小吃、饭店遍及全市。   可以到街市上买这样的小吃,一般1元一张或者去几个列此名目的小店隆重地吃上一顿。不过价格可能要稍贵一些了。   酱骨头   酱骨头最辉煌的时候曾经在长春的繁华路段占据长长的一条街。现在只有一家王记酱骨头生存下来并发展壮大。这种酱骨头分为脊骨和棒骨两种。脊骨吃肉、棒骨吸髓,香腻十足。这店里的土豆酱也是用酱骨头汤做成的,很有特色。

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发表于 2009-1-12 17:46:41 | 显示全部楼层

回复 7楼 的帖子

關於小吃 這位歌迷懂得還真多呢 打一串!!
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人生的意義在於尋找心靈的愉悅

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圣殿骑士

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发表于 2009-1-12 19:13:45 | 显示全部楼层
觉得云南最独特的小吃非米线莫属,从小锅米线、罐罐米线到超米线等等都很不错,很有地道的云南味!
M 4 Michael , 4 love & embrace ~~

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王者传奇

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发表于 2009-1-12 19:19:09 | 显示全部楼层
我想吃遍全国:shuai:
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